Vida de Papai e Mamãe

Olá! Ontem, como normal, não pude voltar pra compartilhar a papinha da tarde. Mas devo dizer que foi um sucesso!!! Mas, pela ordem, começo com o almoço de hoje: Papinha de Carne, Abobrinha, Batata Doce e Couve Ingredientes: 75gr de carne bovina (eu usei fraldinha) 1 abobrinha pequena 1 batata doce pequena 2 folhas de couve (eu usei couve manteiga) **leiam as observações no final da receita** Preparando... 1. Lave, descasque e pique os vegetais, pique a carne também. 2. Refogue 1 colher de sopa do tempero mágico maravilha da Thais  em um pouquinho de azeite. 3. Acrescente a carne e misture bem para "pegar o gosto" dos temperos. Depois que ficar corada, fica assim. 4. Acrescente a batata doce para também pegar o sabor dos temperos. 5. Coloque a abobrinha e misture para também pegar o sabor dos temperos. 6. Coloque o último ingrediente, a couve, misture até saborizar e murchar  (isso acontece rapidinho, dep...

Olá! Aproveitando a soneca pré-natação do David e o milagre de eu ter conseguido adiantar o almoço dele... vim aqui postar uma receita mega-gostosa que fiz do site Diga Maria . Vale muito, muito, muito mesmo a pena fazer: Bolo Amanteigado com Gotas de Chocolate Ingredientes: 250gr de manteiga (mas eu só tinha 60gr de manteiga, o restante da quantidade foi margarina sem sal como  vocês podem ver pela foto) 250gr de açúcar (eu uso o demerara orgânico) 5 ovos (uns médios, outros pequenos) 200gr de farinha de trigo branca peneirada 50gr de gotas de chocolate (mas eu não tinha, raspei uma barra de chocolate amargo até chegar na quantidade) 50ml de rum Preparando... 1. Pré-aqueça o forno a 180°C. 2. Bata a manteiga/margarina (só ela) até ficar com consistência de pomada. (Eu usei a batedeira porque não tenho muita habilidade e paciência de bater na mão, mas se você tiver... manda bala). 3. Acrescente o açúcar e mande ver na batedeira até fi...

Olá!!! Peço mil desculpas pelo atraso nas postagens... só quem é mãe mesmo pra sentir na pele a correria que é o dia-a-dia com os pequenos... quando vê o dia já foi. Como hoje é terça-feira e tenho recebido pedidos do cardápio desta semana começo falando dele: Esta semana só incluí a chicória e uva passa na alimentação porque o David ainda está com umas manchinhas, então quero ver se ainda é por causa do alho (que melhorou consideravelmente depois que deixei de usar nas papinhas) ou se tem mais alguma coisa. Estou tendo problemas para dar o lanche da manhã, como ele acorda por volta de 08:30hs, termina de mamar entre 09hs e 09:30hs (quando ele já devia estar tomando o lanche, não a primeira alimentação do dia). Acontece que por conta disso todas as refeições estão desreguladas, o almoço quase na hora do lanche da tarde, a papinha doce quando já deveria estar jantando. Tudo bem que ele ainda não janta, pretendo introduzir a papa salgada a noite só com 7 meses ou m...

Olá! Sei que estou há alguns dias sem postar, mas as coisas tem estado bem agitadas aqui em casa... graças a Deus tenho tido boa aceitação nos cardápios que fiz pro David e alguns pedidos de cardápio personalizado. Foi um trabalho que não previ fazer, mas que fico muito feliz em produzir. Se alguém tiver interesse também posso fazer para o mês todo, é só enviar um email para danicorrado@gmail.com (lembrando que esse serviço é cobrado porque demanda tempo e estudo da minha parte pra oferecer refeições mais balanceadas e adequadas possível a criança). Vamos às receitas que estou devendo: O Lanche da Manhã:  foi Suco de Laranja Lima + Melão (Já fiz o passo-a-passo aqui ó ) O Almoço: foi o mesmo de segunda-feira, sempre repito por dois dias a papa salgada para acompanhar se não houve qualquer reação. O passo-a-passo está aqui ó . O Lanche da Tarde: foi Papinha de Aveia, Maçã e Banana Ingredientes: 3 bananas prata 2 maçãs (eu uso a fuji org...