Vida de Papai e Mamãe

Olá! Como comentei no último post, nunca cozinhei tanto na vida quanto aqui na Nova Zelândia, desde que nos mudamos para Auckland em que tenho mais estrutura então... é tanta coisa que normalmente eu posto no facebook que ando deixando o blog "para depois" (e acaba virando nunca mesmo) que dessa vez resolvi fazer diferente! Não são receitas desenvolvidas por mim, mas estão todas mais do que testadas e aprovadas! Começo com uma sugestão de café da manhã : Panqueca sem ovos e sem leite com Geléia de Morango Sem Açúcar (tudo feito em casa, claro) Receita da panqueca   AQUI . Receita da geléia de morangos sem açúcar  AQUI . Para o almoço duas sugestões: Peixe branco com leite de coco, cenoura e milho Nesta sugestão a única receita é do leite de coco caseiro AQUI , o restante foram coisas que adoro combinadas e tinha na geladeira: Ingredientes 4 filés de peixe branco sem espinhos cortada em cubos; 3 colheres de sopa de milho con...

Olá! Hoje vim falar de algo que tenho praticado muito, muito mais que no Brasil, acho... a terapia culinária!!! Quem sai lucrando com isso sou eu, naturalmente (hehehe), o maridon e o filhão que sempre tem uma coisinha diferente para comer!!! (Quando eu acerto, claro... abafa o caso...) Estava eu em pleno sábado de manhã... aquela fome... mas com fome de comer alguma coisa gostosa, diferente... sabe como? Resolvi passear pela internet, conferir meu blogs amados e no site da Panelaterapia (se não conhece, por favor, leia que é ótimo!) encontrei essa receita aqui . Na receita original (que o link está aqui em cima), esse "Bolinho Pizza" é feito no microondas, mas eu tenho um problema com esse tipo de aquecimento (total loucura da minha cabeça, tô ficando velha e cheia de manias... rsss). Mas para mim o forno de microondas só serve mesmo para fritar pipoca, aquecer o leite de manhã e o almoço quando estou com preguiça de lavar as panelas para fazer no fogão. Aí...