Macarrão com cordeiro em cubos
Olá! Hoje trouxe uma receita que acabou mais "acontecendo" do que planejada. Foi assim: "- Amor, tô com vontade de comer o nhoque da vó. Vou pedir a receita pra ela, vamos fazer? - Pega a receita, se a gente vai dar conta eu não sei, mas podemos tentar..." E ficou escandalosamente gostoso (não como o da minha avó, claro), mas matou com louvor a vontade que estava me matando... Ainda fizemos uma graça na sobremesa, um bolo de chocolate com ganache de chocolate e chantili caseiro que hummmm... Culinária de engorda: a gente vê por aqui Porém... não fizemos apenas uma porção de nhoque, nem do molho bolonhesa. O que vimos que seria demais viraram 2 porções de nhoque congelados e mais 3 potes de molho congelados. Aí dias depois comemos as outras porções de nhoque e acabou sobrando molho... o marido não pensou duas vezes: "cozinha um macarrão pra esse molho que tá muito gostoso!" Então... foi a vez do fetuccini com o molho originalmente ...