Noite do fast food só que não (cachorro quente com carne moída e hamburger de quinoa)
Olá! Hoje trouxe para vocês o que fiz de jantar ontem a noite aqui em casa. Marido estava há dias falando que estava com saudade de comer cachorro quente, eu também andava chorosa de vontade de comer um hamburger... aí não teve jeito: vamos para a cozinha! Saíram maravilhosos Cachorro quente de carne moída e Hamburguer de Quinua !!!! Primeiro o mais simples: Cachorro quente de carne moída Ingredientes 1 pão de leite com gergelim Usei esse: ( Bread Rolls Long Sesame) 1 colher de sopa de maionese caseira 3 colheres de sopa de molho bolonhesa Batata frita picada grosseiramente a gosto ou batata palha Vamos ao preparo da Maionese Caseira Fonte: Sabores do Chef adaptada Ingredientes 50gr de creme de queijo 1 colher de café de suco de limão 2 dentes de alho esmagados ou espremidos (marido gosta do sabor bem acentuado do alho, se você não gostar, coloque apenas 1 dente de alho) Azeite de oliva até dar a cremosidade...