Vida de Papai e Mamãe

Olá! Hoje vim falar de um assunto que assombra as "mães modernas"... o chamado "terríveis dois anos de idade" ou terrible two  termo originalmente em inglês. Essa fase que começa em torno dos 18 meses da criança e tende a ir até os 3 anos de idade caracterizada por birras e o categórico (não negociável) "não" a qualquer coisa que você pergunte. Com o o David começou lá por 1 ano e meio de idade com os tais "nãos" para tudo o que perguntávamos: quer tomar água? Não. Quer comer? Não. Quer sair? Qué (isso ele nunca negou). Mas bastava deixar a garrafinha de água "de bobeira" perto dele, o prato de comida ou começarmos a comer que lá ía ele tomar um gole ou abrir a boca para a primeira colherada. Hoje, com 1 ano e 11 meses temos "picos de audiência" dessa fase com o David. Com direito a tudo: birras, gritos, choramingos que não permitem que entendamos nada do que ele está tentando dizer, tapas, mordidas...

Olá! Dando continuidade nas "postagens que estou devendo" está esse dia que fiquei só brincando com o filhão e o marido foi para cozinha fazer um banquete delícia para nós!  Sushi time! Nesse dia o salmão estava em promoção e o cardápio foi ele nas versões: * Sushi Hossomaki :  sushi enrolado fino. Consiste em alga (Nori) com uma camada de arroz japonês (gohan) e recheio, nesse caso salmão;   * Sushi Futomaki Filadélfia : sushi  enrolado como o hossomaki, mas de tamanho maior recheado com salmão e cream cheese (yummy!); * Sashimi : tiras de peixe, no nosso caso o salmão, cortadas em espessura inferior a 1cm. Lembrando que essa nomenclatura só vi em pratos japoneses feitos no Brasil, aqui na Nova Zelândia, no próprio Japão por exemplo não há nomes específicos para os enrolados de alga, arroz e recheio (sushi). Voltando ao marido na cozinha... claro de não pude deixar de tietar e tá ele aí em plena atividade! Depois de en...

Olá! Hoje vim falar de outra paixão da minha vida, além da maternagem / paternagem amplamente praticadas aqui em casa, das atividades materno-domésticas (não sabe o que é? Leia esse post aqui  no Blog da Diiirce, bom demais!), as artes manuais, em especial o crochê. Mais um trabalho pronto, felicidade da cliente e satisfação garantida da crocheteira aqui: Manta de Crochê do Ruy A história dela é a seguinte: quando cheguei a Nova Zelândia vim com as malas muito cheias e não pude trazer as minhas "ferramentas" para crochetar. Até porque pensei "num país desconhecido, casa improvisada (etc e tal) nem poderei crochetar." Porém, poucos dias depois que cheguei conheci a Hanna, minha vizinha de cima que estava no 8º mês de gestação. Foi encantamento à primeira vista por aquela família. Pessoas boas, prestativas, doces que nos receberam super bem, principalmente a mim e ao David que ficamos a maior parte do tempo sozinhos (papai trabalhando, claro). Dia ...

Olá! Hoje vim falar de uma opção de lanche absurdamente simples mas tão boa que não deve ser consumida apenas em casa, mas também naqueles dias em que o programa é na rua. Como já comentei em posts anteriores, moramos numa das cidades mais lindas da Nova Zelândia, Queenstown, e quando o tempo ajuda não tem como não sair para curtir o dia. Então partimos para um picnic! Fiz várias coisas para levar, vou postando as receitas quando puder, agora como já passam das 23  horas, apesar de cansada quis vir rapidinho deixar essa sugestão de lanche para os pequenos e podem ser os bem pequenos mesmo, a partir de 6 meses , variando apenas a consistência (amassada, esmagada, em pedaços como fiz para o David): Salada de Frutas Ingredientes 4 Bananas (eu usei prata - Bobby bananas chamam aqui) 2 Maçãs com casca 1 Manga 1/4 de Melão (eu usei o "honey melon", não sei como chama no Brasil, mas a casca é verde, não amarela como usava lá) 1 Faca de cerâmica ...

Olá! Hoje vim falar de um prato não muito comum na culinária brasileira e também não vi quase nada com esse condimento, o curry, para ser comido da forma que apresentarei neste post aqui na Nova Zelândia, mas é muito, muito gostoso, além de ser uma boa opção aos que não gostam muito de cenoura como o meu digníssimo marido... rsss Karê Raisu ou Curry Rice Fontes: sogra (via marido), amiga querida Dani Ti Ogata Ingredientes 600gr de carne de porco cortada em cubos 6 batatas médias 4 cenouras médias 2 cebolas grandes picadas (tamanho ao seu gosto) 2 colheres (sopa) de curry em pó Fio de azeite ou óleo de girassol para selar a carne Sal a gosto (pouco porque o curry já é bem ardido) Água fervente para o cozimento Amido de milho (conhecido também como Maizena) para engrossar Preparando... 1. Descasque as batatas e as cenouras (cruas) e corte em cubos não muito pequenos; 2. Frite rapidamente os cubos de carne de porco em panela bem quente,...

Olá! Hoje vim falar aos amigos queridos de todos os cantos desse mundão meu Deus! FELIZ ANO NOVO!!! Que ele seja exatamente isso para vocês, um presente, uma dádiva! Uma oportunidade de fazer mais, de fazer melhor! Esta  manhã, quando liguei o computador, fiquei pensando o que colocaria de mensagem de início de ano para vocês meus queridos aí do outro lado da tela. Aí li algo que uma amiga escreveu que simplesmente traduziu exatamente o que eu sinto! 2014 O ANO DA COLHEITA E é bem isso!!! Nesse ano desejo de todo o coração que você colha! Receba tudo o que plantou, semeou, trabalhou em 2013, que virem frutos concretos, felizes na sua vida! Claro que a gente sabe que nem tudo é perfeito, nem tudo é festa e alegria. E que durante esse ano, quando esses momentos vierem, você, assim como eu, tenha sabedoria para entender que tudo faz parte de um aprendizado que precisamos passar. Que tem um Deus muito maior, muito melhor que cuida de nós, está lá por n...

Olá! Hoje vim falar desse tempo que estamos vivendo de festas, final de ano... não sei se você é como eu, que fica mais pensativa, procura fazer um balanço do que passou, a partir daí traçar planos para o ano novo que está prestes a chegar. Aí, no meio dessas reflexões todas acontece um evento: O NATAL. E aí todo mundo fica doido atrás de presente, planejando a comilança, decoração, roupa, mercado, trânsito, convidados.... ufa, quando passa da até um alívio. Confesso que eu também tive meus momentos se stress quando a "big party" foi na minha casa... mas será que era isso mesmo que Jesus pretendia que fosse celebrado o aniversário dele? Tem uma música do Nando Reis que eu gosto muito chamada "Mantra" que fala bem disso, que " Quando estiver com tudo l ã, cetim, veludo, e spada e escudo s ua consciência a dormecerá" não é bem isso que acontece? A gente tá "na pilha" de preparar tudo, ajeitar tudo, controlar tudo... que o que é de fat...