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Mostrando postagens de junho 12, 2016

Cardápio da semana

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Olá! Hoje trouxe o cardápio da próxima semana com umas pequenas definições: Clique na imagem para ampliar Ctrl+P para imprimir De tempos em tempos eu procuro observar a nossa rotina e verificar o que precisa ser modificado, ajustado, adequado as nossas necessidades. Às vezes é preciso alguma mudança... outras vezes não! Essa semana eu estive reparando que "a festa" ou as "comidas diferentes" sempre ocorrem no jantar porque é o momento que nós 3 (Tadashi, David e eu) sentamos e comemos juntos, então gosto muito de trazer coisas diferentes, gostosas e especiais para esses momentos. Além de ser assim que sempre vi a minha avó comendo (e aliás ela come até hoje). Mas as coisas estavam sendo programadas muito mais conforme surgiam as vontades de comer do que de fato por um padrão. Agora achei que poderia otimizar ainda mais as compras (e os custos) estabelecendo de fato uma regra nessas refeições para manter pelo menos uma refeição balanceada com todo

Pãozinho de Tapioca

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Olá! Dia desses a tarde deu uma vontade de um petisco salgado, que fosse rápido e bem leve (tô fazendo reeducação alimentar, já foram mais de 12kg embora, não dá pra mandar ver num bolo de chocolate super calórico só porque a tarde estava chuvosa e eu super a fim de uma coisinha gostosa pra comer, né...). Foi aí que eu abri o armário e a geladeira, peguei umas coisinhas, misturei numa bowl e o resultado foi um pãozinho super leve, suave e muito, muito gostoso!!! O meu... Pãozinho de Tapioca !!! E vamos aos Ingredientes 2 Ovos grandes 1 colher de sopa de sementes de chia 2 colheres de sopa de cream cheese (pode substituir por requeijão) 4 colheres de sopa de goma de tapioca (aquela pronta, hidratada, de fazer tapioca mesmo) 1 copo de polvilho doce É só isso, gente! Olha como fui eu Preparando... Realmente não precisaria de um passo-a-passo, afinal é só misturar tudo, mas como eu gosto muito desse meu trabalho, segue aí: 1. Num bowl coloque