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Mostrando postagens de agosto 17, 2014

Noite do fast food só que não (cachorro quente com carne moída e hamburger de quinoa)

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Olá! Hoje trouxe para vocês o que fiz de jantar ontem a noite aqui em casa. Marido estava há dias falando que estava com saudade de comer cachorro quente, eu também andava chorosa de vontade de comer um hamburger... aí não teve jeito: vamos para a cozinha! Saíram maravilhosos Cachorro quente de carne moída e Hamburguer de Quinua !!!! Primeiro o mais simples: Cachorro quente de carne moída Ingredientes 1 pão de leite com gergelim  Usei esse: ( Bread Rolls Long Sesame) 1 colher de sopa de maionese caseira 3 colheres de sopa de molho bolonhesa Batata frita picada grosseiramente a gosto ou batata palha Vamos ao preparo da Maionese Caseira Fonte:  Sabores do Chef   adaptada Ingredientes 50gr de creme de queijo 1 colher de café de suco de limão 2 dentes de alho esmagados ou espremidos (marido gosta do sabor bem acentuado do alho, se você não gostar, coloque apenas 1 dente de alho) Azeite de oliva até dar a cremosidade desejada Sa

Pão de queijo de sanduicheira

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Olá! Hoje vim compartilhar uma delícia que nasceu de uma vontade de comer alguma coisa gostosa e aquela típica preguiça de final de semana... Pão de Queijo de Sanduicheira! Pois é, foi assim mesmo: domingo de manhã, sono, papai e filhinho brincando... e a mamãe aqui com aquela vontade de ficar mais um tempo na cama...  Levantei rapidinho e preparei esses aí. Quer um lanchinho rápido, fácil e muito gostoso aí na sua casa? Olha o passo-a-passo: Ingredientes : 1 copo de leite (qualquer tipo) 4 ovos (bem pequenos) Se os seus ovos não forem bem pequenos como os meus (orgânicos), use 2 ou 3 ovos 2 copos de polvilho azedo 1 copo de queijo parmesão (de preferência ralado na hora) 2 colheres de sopa de creme de queijo Sal a gosto Preparando... 1. Coloque todos os ingredientes na ordem da receita acima no liquidificador e bata entre colocar um ingrediente e outro; Fica assim, está pronto! 2. Se a sua sanduicheira fo